夏天就得吃这些水果，清热解毒

夏天就得吃这些水果，清热解毒

夏天到了，酷热的夏季，非常容易让人觉得心烦气躁，一遇到一点不顺心的事情，就会满肚子火气；稍微吃一些油炸类水果就会上火，这个时候，就需要吃一些清热解毒的水果，或者做两道容易上手的食疗菜式吃下去，来缓和一下体内的热毒：

1.橄榄：橄榄是著名的亚热带特产果树，可以生津止渴，清热排毒，利咽化痰，其果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。

食疗做法：取10颗橄榄，剥壳取肉，果肉切丁，再加一个白萝卜切片，然后加梗米煮成橄榄粥。平时烟酒过多的，也可以一天嚼几颗，缓解一下喉咙的不适。

食疗功效：生津止渴，清热排毒，利咽化痰等。

禁忌：橄榄吃多会产生胸闷，所以别吃过量，另外牛肉与橄榄相克，同食会引起身体不适。

2.火龙果：火龙果为多年生攀援性的多肉植物，是热带、亚热带水果。火龙果味甘性凉。其营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、B3、C、铁、磷、镁、钾等。

食疗做法：火龙果西米露。将西米露煮第一次，呈现半透明状，然后过冷水，然后再煮第二次，煮透后第二次过冷水，加入去皮切块的火龙果以及少量冰糖，放入冰箱几分钟后拿出来吃。

食疗功效：火龙果营养丰富，含有一般植物少有的植物性白蛋白和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。而西米也有健脾补肺，化痰利咽的功效。

禁忌：火龙果性凉，不宜于牛奶同食，容易产生消化不良。所含糖分主要为葡萄糖，食用过多会使血糖上升，所以糖尿病患者不可以多吃。

3.梨：梨子营养丰富，富含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖等多种维生素，具有生津润燥、清热化痰的作用，还可以降血压，保护心血管及肝脏。

食疗做法：冰糖雪梨水，新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软，加入少量枸杞即可食用.

食疗功效：冰糖雪梨水滋阴润肺，止咳祛痰，清热安神，对嗓子也有良好的保护作用。每天吃一到两个雪梨，还对高血压、失眠多梦有一定辅助治疗的作用。

禁忌：梨属性凉，不能和哈密瓜一起食用，吃多会引起腹胀；而梨跟螃蟹一起吃，很可能会引起腹泻，损伤肠胃。

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