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柚汁牛排养颜食谱

发布时间:2022-05-13 09:09:17 阅读: 来源:H型钢厂家
柚汁牛排养颜食谱

2017/7/3011:05:23 来源:网络

牛排是为数不多的低脂肪肉类之一,每100g牛排仅含0.9g脂肪,比猪肉的脂肪(47g)及鸡肉(9g)要低得多。牛肉中所含的维生素b有利于胸部发育。柚子有润肺、清肠、利便的功效,其含有大量的维生素c,还有美胸效果。橄榄油可以助消化,有瘦身作用。

原料:牛排150g、柚汁10g、西兰花20g、胡萝卜20g。

调料:盐5g、黄酒3ml、干罗勒(别名九层塔、兰香)3ml、黑胡椒粉2g、橄榄油20ml、番茄酱20ml。

制作:

1.牛排锤松,柚子榨汁;将柚汁、盐、黄酒、干罗勒、黑胡椒粉放入牛排中,两面抹匀,腌制30分钟;

2.西兰花与胡萝卜放盐水中焯熟,捞入凉水中备用;

3.平底锅热后,放橄榄油,将牛排放入锅中,两面煎熟,放入盘中;

4.锅中余油加热后,放入腌牛排的汁及番茄酱,煸炒到汁液浓稠后浇在牛排上,用西兰花及胡萝卜摆盘即可。

瘦身私语:牛排肉质鲜美,肉汁香味浓郁,难以抗拒的美味!海量吃肉,却能丰胸又减肥,美事一桩!

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