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中南民大上演舌尖上的民族民族特色美食免费品尝-【新闻】

发布时间:2021-04-05 16:01:31 阅读: 来源:H型钢厂家

中南民大上演“舌尖上的民族” 民族特色美食免费品尝

来源:武汉晨报 记者杨佳峰 通讯员陈莹 张小影 郎乾

壮族五色糯米饭、土家粉蒸肉、侗族腌鱼、维吾尔族手抓饭、回族八宝饭……18日傍晚,在中南民族大学首届民族美食文化交流节上,50余种少数民族特色美食供师生免费品尝。

不少学生感慨,趁着“舌尖上的中国”第二季开播,中南民族大学可以拍“舌尖上的民族”了。

出自10级电信专业黄康龙之手的黎族海南椰子饭刚登场,就引发现场学生哄抢。海南椰子饭是由海南优质糯米、天然椰肉椰汁一同蒸熟而成,是黎族的传统农家小吃”。黄康龙说,自己平时在校很少吃到。这次学校出食材,可以解解馋了。

除了各民族美食,外国美食也成为现场焦点,其中有埃及的沙拉、鸡肉,意大利面,韩国的辣年糕、石锅拌饭等。

中南民族大学学工部部长王怀岗表示,举办民族美食文化交流节,目的在于汇聚各民族美食,让学生在品尝美味佳肴的同时,领略各地饮食文化和风俗习惯,促进各民族文化交流和民族团结。

此次民族美食文化交流节从“学生厨手选拔赛”开始,前后历时一个月左右,最后由来自维吾尔族等15个少数民族学生团队和外国留学生团队共同完成了一场民族盛宴。

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