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男子用人参泡酒八年竟开花结果起底再生长原因-【新闻】

发布时间:2021-04-05 15:30:43 阅读: 来源:H型钢厂家

很多人都喜欢将一些食用药材与酒一起泡制,最常见的莫过于人参泡酒、人参枸杞泡酒等之类的,而拿来泡酒的人参肯定是已经干的,然而近日袁先生家中的人参泡酒竟然开花了,难道这背后有什么不为人知的原因吗?下面一起来看吧。

·人参泡酒开白花·

袁先生家中的罐子里有两根人参,开花的一根去除细根须约有十几厘米长,最粗的地方直径约2厘米,整根人参绝大部分浸没在白酒中,只有顶端露在外面。人参顶部冒出一根细长的白色茎,茎末端长着五六个似金针菇头的白色小球(如图)。袁先生称,人参是他多年前从东北带回来的,“拇指粗的干人参,用报纸卷着带回来。开始扔在一边,后来买了个罐子才泡进去,60度的白烧酒泡了大概有八年”。罐子放在角落里,几乎没打开过。“大概一个月前,我收拾屋子把它搬出来,才发现开花了,真稀奇”。袁先生笑着告诉记者,他问了小区里快80岁的老人,也问了同仁堂的师傅,“都不知道是怎么回事”。

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·干人参开花原因·

北京植物园园长分析称,按常理,植物泡在酒精里会被杀死,特别是酒精浓度高的情况下。但袁先生家泡酒人参开花,可能是干人参的外表对内部起到一定的保护作用,表面被杀死了,但里面没有,随着酒精挥发浓度降低,再遇到适宜的环境,人参就有了开花的可能,“植物在恶劣环境下,开花结果也是为了生存,传宗接代,这是它的一种自然反应”。

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·人参是什么植物·

人参(Panax ginsengC. A. Mey)是多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。生长于北纬33度—48度之间的海拔,数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称是黄参、地精、神草、百草之王,是闻名遐迩的“东北三宝”之一,与琼珍灵芝,东阿阿胶被称为中药国宝。

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·人参生长环境·

人参多生长在具有1月平均温度-23-5℃,7月平均温度20-26℃的气候条件下,耐寒性强,可耐-40℃低温,生长适宜温度为15-25℃。一般生长在气候条件为年积温2000-3000℃,无霜期125-150天,积雪20-44厘米,年降水500-1000毫米的地方,人参喜冷凉湿润气候。喜斜射及漫射光,忌强光和高温。土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土,土的pH值5.5-6.2为宜。

人参喜寒冷、湿润气候,遇强光直射,抗寒力强。种子可阴干贮藏,种胚有形态后熟和生理后熟特性;前者要求20-10℃变温,后者需要2-4℃低温,需时各为3-4个月,没有完成后熟的种子不能发芽。对土壤要求严格,宜在富含有机质,通透性良好的砂质壤土、腐殖质壤土栽培,忌连作。

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·人参的功效与作用·

人参味甘微苦;生者性平,熟者偏温。功在补五脏,益六腑,安精神,健脾补肺,益气生津,大补人体之元气,能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性,有强壮作用,使身体对多种致病因子的抗病力增强,改善食欲和睡眠,增强性功能,并能降低血糖、抗毒、抗癌,提高人体对缺氧的耐受能力等作用。

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·人参泡酒有什么功效·

酒作为人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料,得到人参的滋养,不仅吸收了人参的药用养分,而人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效,人参酒就有了非比寻常的特殊功效。用人参泡酒有补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智的作用,一切气血津液不足之证。补气养血,暖胃散寒。人参酒有大补元气,补脾益沛,生津固脱,安神益智的功效。

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·人参泡酒适宜人群·

人参的肉质根为著名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。而人参泡酒适用于久病气虚,脾肺不足,食欲不振,动则气喘,自汗乏力,面色黄白少华,或脉虚,津伤口渴、消渴,神经衰弱,失眠多梦,疲倦心悸,健忘,阳痿等患者服用。

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