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【新闻】夏日流行新饮料酸奶机成为新时尚非标刀具

发布时间:2020-10-19 02:02:05 阅读: 来源:H型钢厂家

酷热的夏季三伏天即将到来,饮料中的极品酸奶也开始火热起来。但是已经喝腻了那些固有口味酸奶的您,不想根据自己的口味制作自己喜欢的酸奶吗?现在,只要选购一款酸奶机,就能轻松制作出可口营养的酸奶了。 今夏,自制的酸奶因具有营养价值高、消费成本低、口味可任意调制和消费时尚性等特点而成为家电市场的新亮点。业内人士介绍说,每次制作2升酸奶要比直接购买大约节省十元。除了省钱,自制的无糖酸奶等适应了不少特殊消费群体的需要,并且制作过程中还能享受到DIY的乐趣。 据了解,目前市面上的酸奶机价格在200元至500元之间,操作简单方便。具体制作方法是:购买纯牛奶,倒入少量的酸奶搅拌,放在酸奶机里面,插上电源6-8小时。这样,一款营养卫生,并且不含任何色素的纯天然原味酸奶就出来了。不但味道香滑可口,营养价值高,还可以任意调制。此外,如果将做好的酸奶倒入奶酪器还可以制作出不同口味的奶酪,无糖型的原味酸奶还为糖尿病患者解决了补充营养的难题。 酸奶机的使用: 1.将发酵池(酸奶机的内胆,容器或自备的杯子)及盖子,搅拌器具,放入开水中烫洗。目的是杀死那些败坏菌,以防止他们对发酵过程的干扰。 2.待烫洗完毕,拿出晾干后,把牛奶和酵母按照10∶1的比例搅拌,倒入发酵池中。乳酸菌在高温下会死亡,所以请注意控制温度,如果牛奶太冷,也会干扰酸奶的发酵,故常温下制作最适宜。 3.把牛奶和酵母搅拌均匀。酸奶的发酵需要空气的参与,所以牛奶不宜放得太满,要留一点点空隙。 4.然后盖上盖子,放在酸奶机中,接通电源,静置8-12个小时,待呈豆腐花状就好了。

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