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海韦力包子改良剂 图片

发布时间:2020-01-15 02:22:18 阅读: 来源:H型钢厂家

海韦力包子改良剂

海韦力包子改良剂是包子加工的新技术产品,和面时添加海韦力包子改良剂,蒸出的包子体积大、表皮白亮,而且口感十分松软,包子明显提高了一个档次,很受顾客的喜爱!

另外,更为主要的是添加海韦力包子改良剂,蒸出的包子不仅效果好,而且用量很少,不到千分之二,一袋面粉(50斤)的使用量还不到1两,成本非常低。

说明:包子改良剂可以和酵母一起用温水化开使用,一般包子加工常用的是干酵母,个别包子加工者由于不了解干酵母的特点,而直接把酵母撒入面粉中,这种使用方法酵母不能够发挥很好的效果,正确的方法是酵母在使用前应首先活化,使酵母的活性得以充分的恢复,也就是用温水30-35℃(以不烫手为宜)把酵母溶解,放置二十分钟左右,然后再加入面粉中和面即可。

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